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Barres de céréales aux flocons d’avoine et pépites de chocolat

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Des barres de céréales moelleuses et croustillantes, alliant flocons d'avoine et chocolat, parfaites comme collation ou petit-déjeuner.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 10 barres
Type de plat: Collation, Petit déjeuner
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 250 g Flocons d’avoine Riche en fibres, constitue la base des barres.
  • 100 g Pépites de chocolat Ajout gourmand pour une douceur irrésistible.
  • 200 g Compote de pommes Substitut naturel au sucre, apporte humidité.
  • 50 g Miel Édulcorant naturel pour sublimer les saveurs.
  • 50 g Noisettes Facultatif, pour un croquant supplémentaire.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, la compote de pommes et le miel jusqu’à obtenir une consistance homogène.
  3. Ajoutez les pépites de chocolat et les noisettes si désiré.
  4. Versez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé et pressez bien.
  5. Enfournez pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
  6. Laissez refroidir avant de couper en barres.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtéines: 3gFat: 5gLipides saturés: 1gSodium: 5mgFibre: 2gSucre: 8g

Notes

Pour une version sans gluten, optez pour des flocons d’avoine certifiés sans gluten. Vous pouvez également remplacer la compote de pommes par de la purée de banane. Pour une saveur différente, essayez d’ajouter des épices comme de la cannelle.

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