Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, le beurre de cacahuètes, le miel, la vanille, le bicarbonate de soude et le sel jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Incorporez le chocolat noir haché et mélangez bien.

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte en les espaçant.

Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés.

Laissez refroidir avant de déguster.