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Blinis Avocat Crevettes

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Une délicieuse association de blinis, avocat crémeux et crevettes, parfaite pour un apéritif élégant.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Apéritif, Entrée
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients pour les blinis
  • 8 pièces Blinis Vous pouvez les acheter ou les faire maison.
Ingrédients pour la garniture
  • 1 grand Avocat Choisissez un avocat mûr pour plus de crémeux.
  • 200 g Crevettes cuites décortiquées Utilisez des crevettes de taille moyenne à grande.
  • 1 cuil. à soupe Jus de citron Pour assaisonner l'avocat.
  • 1 pincée Sel Ajustez selon votre goût.
  • 1 pincée Poivre À goût.
  • 1 cuil. à soupe Aneth frais Pour la décoration.

Method
 

Préparation des blinis
  1. Préparez les blinis selon les instructions du paquet ou faites-les maison.
Préparation de la garniture
  1. Écrasez l’avocat dans un bol et assaisonnez avec du jus de citron, du sel et du poivre.
  2. Sur chaque blini, étalez une cuillère de purée d’avocat.
  3. Disposez quelques crevettes sur le dessus.
  4. Décorez avec de l’aneth.
  5. Servez frais en apéritif.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtéines: 8gFat: 5gLipides saturés: 1gSodium: 200mgFibre: 3gSucre: 1g

Notes

Utilisez des ingrédients frais pour de meilleurs résultats. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement. Pour une variation, ajoutez un peu de piment d'Espelette.

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