Dans une poêle chaude, ajoutez de l’huile et faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides.

Ajoutez le bœuf et faites-le saisir jusqu’à ce qu’il soit doré.

Incorporez l’ail, la sauce soja et le sucre, puis mélangez bien.

Laissez cuire encore quelques minutes jusqu’à ce que le bœuf soit cuit.

Servez chaud avec du riz blanc ou des nouilles sautées.