Go Back
–+ portions

Bombes au Fromage et à l’Ail

No ratings yet
Ces Bombes au Fromage et à l’Ail sont des bouchées dorées croustillantes, avec un intérieur fondant de fromages et d'ail, idéales pour un apéritif ou un encas.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 servings
Type de plat: Apéritif, En-cas
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g fromage à pâte molle (type cream cheese)
  • 100 g fromage râpé (type cheddar ou mozzarella)
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
  • 1 pièce de pâte feuilletée
  • au goût Sel et poivre
  • 1 œuf battu pour dorer

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Dans un grand bol, mélangez le fromage à pâte molle avec le fromage râpé, l'ail émincé, le persil frais, ainsi que le sel et le poivre.
  3. Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail et découpez des cercles.
  4. Déposez une cuillère de garniture au centre de chaque cercle de pâte.
  5. Refermez délicatement la pâte sur la garniture et scellez bien les bords.
  6. Badigeonnez les bombes avec l'œuf battu.
  7. Enfournez les bombes pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 200kcalCarbohydrates: 15gProtéines: 6gFat: 14gLipides saturés: 8gSodium: 300mgSucre: 1g

Notes

Servez chaud avec une sauce d'accompagnement pour un goût supplémentaire. Conservez les restes au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Tried this recipe?

Let us know how it was!