Ingrédients
Method
Préparation du poulet
- Faites revenir le poulet avec des épices (curry, ail, sel et poivre) jusqu’à ce qu’il soit cuit. Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile et incorporez les morceaux de poulet ainsi que les épices. Faites-les dorer à feu moyen pendant environ 10 minutes.
Mélange de la sauce
- Versez la crème et ajoutez le cheddar, puis mélangez jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
Préparation de la pâte
- Coupez la pâte à pizza en morceaux et déposez du cheddar, le poulet et un peu de ciboulette dessus. Préchauffez votre four à 180°C. Disposez les morceaux de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Formez des boules et aplatissez-les délicatement. Assurez-vous que les ingrédients soient bien enrobés dans la pâte.
Cuisson
- Faites cuire dans une poêle pendant 3 minutes de chaque côté. Vous pouvez également les dorer au four si vous préférez une croûte plus croustillante.
- En finition, ajoutez un mélange de beurre et de persil par-dessus avant de servir.
Nutrition
Notes
Ne surchargez pas la pâte en ingrédients pour faciliter le pliage et la cuisson. Vous pouvez remplacer le poulet par des morceaux de tofu pour une version végétarienne savoureuse.