Préchauffez votre four à 180°C.

Nettoyez les champignons et retirez les queues.

Dans un bol, mélangez le fromage râpé, la chapelure, l’ail haché, le persil, le sel et le poivre.

Remplissez les chapeaux des champignons avec ce mélange délicieux.

Disposez les champignons farcis sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et ajoutez-y un petit morceau de beurre sur chaque bouchée.

Enfournez pendant environ 15-20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

Servez chaud pour apprécier pleinement leur saveur !