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–+ portions

Boules de Beignets

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Des douceurs légères et croustillantes, cuites à l'air fryer, parfaites pour toute la famille.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 27 minutes
Portions: 4 servings
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Familiale, Française
Calories: 150

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 250 g farine Pour apporter la structure aux boules
  • 70 g sucre Pour adoucir parfaitement le mélange
  • 1 sachet levure chimique Pour faire lever la pâte
  • 1 pincée sel Pour équilibrer les saveurs
  • 1 œuf Ajoute richesse et liant
  • 150 ml lait Pour une texture moelleuse
  • 50 g beurre fondu Pour la gourmandise
  • sucre glace À saupoudrer avant de servir

Method
 

Préparation de la pâte
  1. Dans un grand bol, commencez par mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
  2. Dans un autre récipient, cassez l'œuf et battez-le légèrement. Incorporez ensuite le lait et le beurre fondu, en mélangeant bien.
  3. Versez le mélange humide dans le bol contenant les ingrédients secs et mélangez à l'aide d'une spatule.
Cuisson
  1. Préchauffez votre air fryer à 180°C.
  2. Formez des petites boules avec vos mains et placez-les délicatement dans le panier de l’air fryer.
  3. Programmez la cuisson pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les boules soient dorées.
  4. Laissez refroidir quelques instants et saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 24gProtéines: 3gFat: 5gLipides saturés: 3gSodium: 150mgSucre: 8g

Notes

Pour une touche encore plus gourmande, servez avec une confiture ou un coulis de fruits. Évitez le micro-ondes pour réchauffer, préférez l'air fryer.

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