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Boules d'énergie au beurre de cacahuète et à l'avoine

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Des bouchées saines et délicieuses au beurre de cacahuète et à l'avoine parfaites pour un en-cas rapide.
Temps de préparation 15 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 12 boules
Type de plat: Collation, Dessert
Cuisine: Sans cuisson, Végétarien
Calories: 150

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 1 1/2 tasse flocons d'avoine à l'ancienne
  • 2/3 tasse beurre de cacahuète crémeux
  • 1/3 tasse miel
  • 1/2 tasse pépites de chocolat miniatures
  • 1/2 tasse graines de lin moulues facultatif, pour des fibres supplémentaires
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 pincée sel

Method
 

Préparation
  1. Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, le beurre de cacahuète, le miel, l'extrait de vanille, les graines de lin (si vous choisissez de les utiliser) et une pincée de sel.
  2. Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène et collante.
  3. Incorporer délicatement les pépites de chocolat miniatures.
  4. Rouler la préparation en boulettes d'environ 2,5 cm de diamètre.
  5. Placer les boulettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  6. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes pour raffermir avant de servir.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtéines: 4gFat: 6gLipides saturés: 1gSodium: 50mgFibre: 3gSucre: 5g

Notes

Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant une semaine. Peut être congelé pour une conservation plus longue.

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