Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Battez les œufs avec le sucre dans un saladier jusqu’à obtenir un mélange aéré et mousseux.
- Ajoutez la purée de banane, suivie du chocolat fondu et du beurre. Mélangez délicatement.
- Incorporez la farine et le sel, puis ajoutez les biscuits émiettés. Mélangez bien.
- Versez la préparation dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé et enfournez pour 20 à 25 minutes.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés et de servir.
Nutrition
Notes
Pour une présentation attrayante, saupoudrez de sucre glace. Ce dessert est délicieux tiède ou froid, avec de la glace à la vanille ou de la crème chantilly.