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Brownies à l'air fryer

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Des brownies moelleux et chocolatés, cuits à l'air fryer pour une touche rapide et savoureuse.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 6 pieces
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g chocolat noir Utiliser un chocolat de bonne qualité pour un meilleur goût.
  • 100 g beurre Peut être remplacé par de la compote de pommes pour une version allégée.
  • 3 unités œufs
  • 150 g sucre Peut être réduit pour une version moins sucrée.
  • 80 g farine
  • 50 g noix de pécan Peut être remplacé par des noix de Grenoble ou des pépites de chocolat.
  • 1 pincée sel Pour renforcer les saveurs.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez l’air fryer à 155°C.
  2. Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au micro-ondes pendant 2 minutes.
  3. Dans un bol, mélangez les œufs avec le sucre.
  4. Incorporez le mélange de chocolat et de beurre fondu tiède.
  5. Incorporez délicatement la farine et la pincée de sel.
  6. Versez la pâte dans un moule adapté à l’air fryer.
  7. Faites cuire à 160°C pendant 20 minutes.
  8. Laissez refroidir légèrement avant de découper en carrés.
  9. Servez avec une boule de glace à la vanille, de la crème chantilly ou des fruits frais.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 32gProtéines: 3gFat: 14gLipides saturés: 8gSodium: 50mgFibre: 2gSucre: 20g

Notes

Conservez les brownies dans un contenant hermétique au réfrigérateur pour préserver leur moelleux. Ne pas congeler pour maintenir la texture fondante.

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