Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (th.6) et beurrez un plat rectangulaire.
- Dans un saladier, battez le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez la farine, la levure, le sel et les amandes concassées à la préparation.
- Versez la moitié de la préparation dans le plat, disposez les framboises dessus, puis recouvrez avec le reste de la pâte.
- Enfournez pendant 30-35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés.
Nutrition
Notes
Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre; s'il ressort propre, les carrés sont prêts. Vous pouvez également saupoudrer les carrés d’un peu de sucre glace avant de servir.