Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et chemisez un moule carré (environ 20 cm) avec du papier sulfurisé.

Dans un grand bol, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux et léger.

Incorporez l’extrait de vanille. Ensuite, ajoutez la farine, la poudre d’amandes et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Ajoutez le lait concentré sucré à la préparation, mélangez bien pour bien intégrer tous les ingrédients.

Versez la moitié de la pâte dans le moule et étalez-la uniformément. Parsemez la surface avec les amandes tranchées.

Ajoutez le reste de la pâte par-dessus, lissez légèrement.

Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’une pique insérée en ressorte propre.

Une fois cuits, laissez refroidir avant de saupoudrer avec le sucre glace et découpez en carrés.