Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Beurrez généreusement un plat à gratin avec le beurre.
- Disposez les rondelles de pommes de terre dans le plat à gratin en les superposant légèrement.
- Ajoutez l'ail émincé entre les couches de pommes de terre.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la muscade, le sel et le poivre.
- Versez ce mélange uniformément sur les pommes de terre.
- Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus des pommes de terre.
- Enfournez le plat à gratin pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le dessus soit doré et croustillant.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
- Coupez en portions et dégustez ce plat savoureux qui réconforte.
Nutrition
Notes
Se marie bien avec des viandes rôties et des salades. Se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Peut être congelé jusqu'à trois mois.
