Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez les crevettes décortiquées avec l’ail, le sel et le poivre.
- Étalez une feuille de pâte filo, badigeonnez-la de beurre fondu, puis pliez-la en longueur.
- Déposez une cuillerée du mélange de crevettes à une extrémité et enroulez-la pour former un cigare.
- Répétez l’opération avec le reste des ingrédients.
- Disposez les cigares sur une plaque de cuisson et enfournez pour environ 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Service
- Servez chaud, garni de persil frais et avec des quartiers de citron.
Nutrition
Notes
Dégustez immédiatement après la cuisson pour le meilleur croustillant. Pour conserver, placez dans un récipient hermétique au réfrigérateur et réchauffez avant de servir.