Ingrédients
Equipment
Method
- Couper le sommet des clémentines et les évider délicatement sans percer la peau. Réserver la chair.
- Dans un saladier, mélanger la chair des clémentines, les crevettes, le fromage frais, le jus de citron, l’aneth, le sel et le poivre.
- Remplir chaque clémentine évidée avec la préparation, puis replacer le chapeau pour un effet décoratif.
- Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir pour un effet bien frais.
Nutrition
Notes
Ajoutez un peu de zeste de citron ou des œufs de truite pour une touche chic ! Servez bien frais avec des pics en bois pour une version apéro.