Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites cuire les conchiglioni dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente, puis égouttez et réservez.
- Dans un bol, mélangez la ricotta avec les épinards cuits, l'ail, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Remplissez généreusement chaque conchiglioni avec la farce.
Assemblage
- Étalez une couche de sauce tomate au fond d'un plat de cuisson.
- Disposez les conchiglioni farcis sur la couche de sauce.
- Recouvrez les conchiglioni avec le reste de la sauce tomate et saupoudrez de parmesan râpé.
Cuisson
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Service
- Servez chaud, avec une salade verte.
Nutrition
Notes
Pour plus de présentation, ajoutez des feuilles de basilic frais et servez en portions individuelles dans des ramequins. Pour la conservation, ce plat se garde au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.