Go Back
–+ portions

Cookie Géant

No ratings yet
Un biscuit moelleux à l'intérieur, croustillant sur les bords et parsemé de pépites de chocolat fondantes, parfait pour toute occasion.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 8 servings
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 250

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 125 g beurre Peut être salé ou doux selon préférence.
  • 150 g sucre Peut être remplacé par du sucre de coco.
  • 1 sachet sucre vanillé Apporte une douceur parfumée.
  • 1 unité œuf Peut être remplacé par un œuf de taille différente.
  • 250 g farine Base de la pâte.
  • 1/2 sachet levure chimique Pour la levée du cookie.
  • 100 g pépites de chocolat Peut être remplacé par des morceaux de chocolat au lait ou noir.
  • au goût petits œufs Cadbury colorés Pour une touche festive.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  3. Ajoutez l'œuf et mélangez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  4. Incorporez progressivement la farine et la levure chimique, mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
  5. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien pour les répartir uniformément dans la pâte.
  6. Versez la pâte dans un moule à tarte et lissez le dessus avec une spatule.
  7. Disposez les petits œufs Cadbury colorés sur le dessus de la pâte, en les enfonçant légèrement.
  8. Enfournez pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le bord soit doré et le centre légèrement ferme au toucher.
  9. Laissez refroidir dans le moule pendant quelques minutes avant de démouler et de servir.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtéines: 3gFat: 12gLipides saturés: 7gSodium: 100mgFibre: 1gSucre: 20g

Notes

Ne pas trop mélanger la pâte après ajout de la farine pour garder une texture légère. Surveillez la cuisson pour éviter de trop cuire le centre.

Tried this recipe?

Let us know how it was!