Ingrédients
Method
Préparation
- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Intégrez le chocolat fondu et le beurre au mélange œufs-sucre et mélangez bien.
- Incorporez ensuite la farine, la levure chimique et la pincée de sel, et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez des noix ou des éclats de chocolat si vous le souhaitez.
- Préchauffez votre Air Fryer à 180 °C.
- Versez la préparation dans un moule adapté à l’Air Fryer, en veillant à ne pas trop remplir.
- Cuisez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les cookies soient moelleux au centre et croustillants sur les bords.
- Laissez refroidir légèrement avant de déguster.
Nutrition
Notes
Pour un service optimal, accompagnez les cookies d'une boule de glace à la vanille ou d'un peu de crème chantilly. Conservez les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante pour en préserver la fraîcheur.