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Courge Kuri Rôtie

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La courge Kuri rôtie à la friteuse à air est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les repas d'automne.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 4 servings
Type de plat: Accompagnement, Plat principal végétarien
Cuisine: Américaine, Végétarienne
Calories: 120
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 1 unité Courge Kuri Ne pas peler, la peau est comestible.
  • 2 cuil. à soupe Huile d'olive ou de colza Pour une belle dorure.
  • 1 cuil. à café Poudre d'ail Peut être remplacée par de l'ail frais émincé.
  • 1 cuil. à café Sel Élément essentiel pour rehausser les saveurs.
  • 1 cuil. à café Poivre noir Utilisez du poivre fraîchement moulu.

Method
 

Préparation
  1. Brossez soigneusement la courge Kuri sous l'eau pour la nettoyer. Ne pelez pas la courge.
  2. Coupez la courge en quartiers d'environ 1,5 cm à 2 cm d'épaisseur.
  3. Dans un petit bol, mélangez l'huile, la poudre d'ail, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  4. Badigeonnez généreusement le mélange d'assaisonnement sur toutes les faces des quartiers de courge.
  5. Placez les quartiers de courge assaisonnés dans le panier de la friteuse à air et faites cuire à 180 degrés Celsius pendant environ 15 minutes.
  6. Vérifiez la cuisson; cuisez jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement croustillants.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 120kcalCarbohydrates: 20gProtéines: 2gFat: 5gLipides saturés: 1gSodium: 250mgFibre: 4gSucre: 3g

Notes

Pour un peu de croquant, saupoudrez de parmesan râpé pendant les dernières minutes de cuisson. Ne pas surcharger le panier de la friteuse.

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