Ingrédients
Method
Préparation
- Commencez par égoutter le thon en boîte afin d’éliminer l’excès de liquide. Placez-le ensuite dans un bol.
- Ajoutez le fromage frais, la mayonnaise, le jus de citron, ainsi que le sel et le poivre.
- Mélangez soigneusement le tout avec une fourchette ou un fouet jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Goûtez votre préparation et ajustez l’assaisonnement si nécessaire, en ajoutant un peu plus de citron, de sel ou de poivre selon votre envie.
- Étalez cette délicieuse crème sur des tranches de toast croustillants que vous aurez préalablement grillés.
- Pour la finition, décorez avec un peu de ciboulette ou de persil avant de servir.
Nutrition
Notes
Cette crème se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. À ne pas réchauffer, elle est meilleure froide. Pour une version vegan, remplacez le thon par des lentilles écrasées et utilisez un fromage à base de plantes.