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Crêpes aux pommes

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Ces crêpes aux pommes rapides sont parfaites pour un brunch ou un dessert improvisé, alliant douceur fruitée et texture moelleuse.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 4 servings
Type de plat: Dessert, Petit déjeuner
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 2 pieces pommes Peler et couper en petits dés.
  • 1 tasse farine
  • 1 tasse lait Peut être remplacé par du lait d'amande pour une version plus légère.
  • 2 pieces œufs Peut être remplacé par de la compote de pommes pour une version sans œufs.
  • 1 cuillère à soupe sucre Ajuster selon le goût.
  • 1 cuillère à café vanille
  • 1 pincée sel
  • 1 cuillère à soupe beurre Pour la cuisson.

Method
 

Préparation
  1. Pelez et coupez les pommes en petits dés.
  2. Dans un bol, mélangez la farine, le lait, les œufs, le sucre, la vanille et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. Ajoutez les dés de pommes dans la pâte et mélangez.
Cuisson
  1. Dans une poêle chaude avec un peu de beurre, versez une louche de pâte.
  2. Cuire 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce que les crêpes soient dorées.
Service
  1. Servez chaud, éventuellement avec un peu de sucre ou de la cannelle.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtéines: 4gFat: 5gLipides saturés: 2gSodium: 150mgFibre: 1gSucre: 5g

Notes

Assurez-vous que votre poêle soit bien chaude pour obtenir une belle coloration dorée. Vous pouvez personnaliser les crêpes avec d'autres fruits, des pépites de chocolat ou des noix.

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