Dans une large poêle, faites chauffer l’huile d’olive avec le beurre à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient fondus.

Ajoutez l’ail émincé et le paprika, puis faites revenir pendant environ 1 minute pour libérer les arômes.

Incorporez les crevettes et faites-les cuire pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent bien roses.

Versez la crème liquide dans la poêle avec les crevettes, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ 3 minutes.

Si vous le souhaitez, ajoutez le parmesan râpé et mélangez bien pour créer une sauce onctueuse.

Parsemez de persil frais haché avant de servir. Savourez immédiatement !