Dans un grand saladier, combinez le chou blanc, les carottes, le surimi et le maïs.

Dans un bol à part, mélangez la mayonnaise, le jus de citron, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le sel et le poivre.

Versez la sauce sur les légumes et mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients.

Incorporez le persil frais coupé et les graines de sésame grillées à la préparation.

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.

Servez frais et savourez cette délicieuse salade apaisante et gourmande.