Ingrédients
Method
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.
- Ajouter lentement l’eau tiède et pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Couvrir le bol avec un torchon et laisser lever pendant 1 heure.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Former des petits pains avec la pâte et les placer sur une plaque de cuisson.
- Badigeonner les petits pains d’huile d’olive.
- Cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laisser refroidir légèrement avant de servir.
Nutrition
Notes
La Douleur Moquée se conserve bien à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Elle peut être congelée également.