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Feuilletés au saumon et à l’avocat

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Des feuilletés légers et savoureux au saumon fumé et à l’avocat, rehaussés d’un zeste de citron et d’aneth, parfaits pour toutes les occasions.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 6 servings
Type de plat: Apéritif, Entrée
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 1 pièce Pâte feuilletée
  • 200 g Saumon fumé
  • 1 pièce Avocat
  • 1 pièce Citron Pour le jus
  • 100 g Fromage à tartiner
  • Au goût Aneth frais
  • Au goût Sel
  • Au goût Poivre

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Étalez la pâte feuilletée et découpez des cercles ou des carrés.
  3. Dans un bol, écrasez l’avocat et ajoutez le jus de citron, le fromage à tartiner, l’aneth, le sel et le poivre.
  4. Sur chaque morceau de pâte, déposez une cuillère de mélange à l’avocat et un morceau de saumon.
  5. Pliez la pâte pour former des chaussons et scellez les bords avec une fourchette.
  6. Enfournez pendant environ 15-20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  7. Servez chaud ou tiède.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtéines: 10gFat: 15gLipides saturés: 5gSodium: 400mgFibre: 3gSucre: 1g

Notes

Pour une belle couleur dorée, badigeonnez les feuilletés avec un jaune d'œuf avant de les enfourner.

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