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Feuilletés aux Crevettes

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Des bouchées croustillantes aux crevettes, ail et persil, enveloppées dans une pâte feuilletée légère et dorée, parfaites pour vos apéritifs.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 8 pieces
Type de plat: Appetizer, Snack
Cuisine: French
Calories: 150
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 1 sheet Pâte feuilletée Utilisez une pâte prête à l'emploi pour plus de simplicité.
  • 200 grams Crevettes Choisissez des crevettes fraîches ou de bonne qualité.
  • 2 cloves Ail Haché finement.
  • 1 bunch Persil Haché.
  • 30 grams Beurre Pour faire revenir les crevettes.
  • 1 teaspoon Sel
  • 1 teaspoon Poivre
  • 1 egg Jaune d’œuf Pour le glaçage.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Étalez la pâte feuilletée et découpez des cercles.
  3. Faites revenir les crevettes avec de l'ail et du persil dans le beurre.
  4. Disposez quelques crevettes sur chaque cercle de pâte, assaisonnez avec sel et poivre.
  5. Refermez les cercles pour former des feuilletés et badigeonnez avec le jaune d'œuf.
  6. Enfournez pendant environ 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les feuilletés soient dorés.
  7. Servez chaud en apéritif.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtéines: 5gFat: 10gLipides saturés: 4gSodium: 200mg

Notes

Pour un glaçage encore plus doré, mélangez le jaune d'œuf avec un peu de lait. Conservez les feuilletés au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 1 à 2 jours si nécessaire.

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