Feuilletés Salés

No ratings yet

Des feuilletés croustillants et savoureux idéaux pour un apéritif convivial, faciles à préparer en moins de 30 minutes.

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 20

Temps total 30

Portions: 4 personnes

Type de plat: Apéritif, Snack

Cuisine: Française

Calories: 150

Ingrédients principaux

1 rouleau pâte feuilletée Peut être remplacée par de la pâte brisée ou sablée.
100 g fromage (chèvre, feta ou emmental) Varier les fromages selon les goûts.
150 g légumes (épinards, poivrons ou courgettes) Utiliser des légumes de saison.
100 g viande (jambon, poulet ou saumon) Les restes de viande cuite peuvent également être utilisés.
1 unité œuf Pour la dorure.
au goût épices au choix (herbes de Provence, paprika ou cumin) Ajoutez selon vos préférences.
au goût sel et poivre À utiliser pour assaisonner.

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
Découpez des carrés ou des cercles de pâte d’environ 8 cm de côté.
Disposez votre garniture au centre de chaque morceau de pâte : fromage, légumes ou viande.
Repliez la pâte sur la garniture pour former un petit paquet ou un chausson, puis pressez bien les bords pour éviter qu’ils ne s’ouvrent à la cuisson.
Battez l’œuf et badigeonnez chaque feuilleté pour obtenir une jolie dorure.
Enfournez pour environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les feuilletés soient bien dorés et gonflés.

Portion: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtéines: 5gFat: 7gLipides saturés: 3gSodium: 300mgFibre: 1gSucre: 1g

Les feuilletés peuvent être préparés à l'avance et congelés. Pour réchauffer, préchauffez le four à 150°C et laissez-les 10 minutes.

Let us know how it was!