Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Râpez les courgettes et pressez-les pour éliminer l'excès d'eau.
- Battez les œufs avec la crème fraîche dans un grand bol jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez les courgettes, le fromage râpé, le sel, le poivre et les herbes si désiré.
- Versez le mélange dans des verrines ou un plat de cuisson.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Nutrition
Notes
Le Flan de Courgette Express peut être servi tiède ou à température ambiante. Il se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique. Pour réchauffer, utilisez le micro-ondes ou un four à basse température.