Ingrédients
Method
Préparation
- Lavez les fraises sous l’eau claire pour éliminer toute impureté.
- Équeutez les fraises en retirant les calices et les queues, puis coupez-les en quartiers si souhaité.
- Placez les fraises dans un bol et saupoudrez-les généreusement de sucre.
- Laissez reposer pendant environ dix minutes pour permettre aux fraises de libérer leurs jus.
- Servez les fraises fraîches, seules ou en accompagnement d’un yaourt nature.
Nutrition
Notes
Choisissez des fraises bien mûres pour un goût optimal. Ne laissez pas trop longtemps les fraises au repos pour éviter qu’elles ne deviennent trop molles.