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–+ portions

Gâteau au Yaourt

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Un délicieux gâteau moelleux et réconfortant, idéal pour toutes les occasions.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 8 parts
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 1 pot yaourt entier nature Utilisez le pot comme mesure pour le reste des ingrédients.
  • 2 pots sucre Vous pouvez utiliser du sucre complet ou du sucre de coco.
  • 3 pots farine
  • 1 cuil. à soupe levure chimique
  • 1 pot huile végétale neutre Exemples : colza ou tournesol.
  • 3 gros œufs Peut être remplacé par une compote de pommes ou une banane pour une version sans œufs.
  • 1 cuil. à café extrait de vanille ou de jus de citron Optionnel pour rehausser le goût.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule de 23 cm de diamètre.
  2. Dans un saladier, versez le yaourt, puis ajoutez l'huile, les œufs, le sucre et l'extrait de vanille ou le jus de citron. Fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  3. Incorporez la farine et la levure chimique au mélange, puis mélangez délicatement jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
  4. Versez la préparation dans le moule beurré et enfournez pendant 35 minutes.
  5. Pour vérifier la cuisson, insérez une lame de couteau au centre. Elle doit ressortir propre. Laissez refroidir complètement avant de démouler et servir.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 200kcalCarbohydrates: 28gProtéines: 4gFat: 9gLipides saturés: 1gSodium: 50mgFibre: 1gSucre: 12g

Notes

Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante. Peut être congelé en portions.

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