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–+ portions

Gâteau Classique

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Un dessert moelleux et réconfortant, parfait pour raviver vos souvenirs d'enfance et idéal pour toute occasion.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 8 servings
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 180

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 250 g farine de blé
  • 100 g sucre en poudre
  • 1 sachet levure boulangère sèche
  • 1 unité œuf frais
  • 100 g yaourt nature Doit être à température ambiante
  • 60 g beurre fondu Doit être à température ambiante
  • 1 pincée sel

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  3. Dans un autre récipient, battez l'œuf et ajoutez le yaourt et le beurre fondu, puis mélangez soigneusement.
  4. Incorporez le mélange liquide aux ingrédients secs, remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  5. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
  6. Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
  7. Laissez refroidir légèrement avant de démouler.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 180kcalCarbohydrates: 28gProtéines: 3gFat: 7gLipides saturés: 4gSodium: 150mgFibre: 1gSucre: 10g

Notes

Servez avec du sucre glace, de la crème chantilly ou des fruits frais. Conservez dans une boîte hermétique à température ambiante.

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