Préchauffez le four à 180°C.

Dans un grand bol, crémez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène et léger.

Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.

Incorporez ensuite la poudre d’amande, la farine tamisée, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez délicatement pour éviter de trop travailler la pâte.

Ajoutez le jus d’orange et le zeste, puis mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien amalgamé.

Versez la préparation dans un moule beurré et lissez la surface.

Enfournez et laissez cuire pendant environ 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Laissez refroidir dans le moule avant de démouler.