Ingrédients
Method
Préparation de la pâte
- Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre.
- Dans un autre récipient, battez les œufs puis incorporez le lait et l'huile.
- Ajoutez les ingrédients liquides dans le mélange de farine et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez ensuite le jambon en dés et le fromage râpé.
Cuisson
- Préchauffez votre gaufrier et graissez-le légèrement avec un peu d'huile.
- Versez une portion de pâte dans le gaufrier et laissez cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Répétez l'opération avec le reste de la pâte.
- Servez chaud, accompagné des garnitures de votre choix.
Nutrition
Notes
Pour garantir la réussite des gaufres, utilisez des ingrédients à température ambiante. Expérimentez avec différents fromages pour varier les saveurs.