Ingrédients
Method
Preparation
- Dans un grand récipient, combinez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre.
- Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait et le beurre fondu. Mélangez bien.
- Incorporez le mélange humide aux ingrédients secs afin d’obtenir une pâte lisse et homogène.
- Ajoutez les dés de jambon et le fromage à la préparation, mélangez délicatement.
Cooking
- Préchauffez votre gaufrier et légèrement huilez les plaques pour éviter que les gaufres ne collent.
- Versez une portion de pâte sur le gaufrier, refermez le couvercle et laissez cuire.
- Faites cuire jusqu’à ce que les gaufres deviennent dorées et croustillantes.
- Servez-les chaudes, accompagnées de garnitures de votre choix.
Nutrition
Notes
Conservez les gaufres restantes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours ou congelez-les pour plus tard.