Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Beurrer un plat à gratin.
- Dans un grand bol, mélangez la crème, l'ail, le sel, le poivre et la muscade.
- Disposez une couche de tranches de courge butternut au fond du plat.
- Versez une partie du mélange de crème sur les tranches.
- Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.
- Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.
- Faites cuire au four pendant environ 45 à 60 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et que la courge soit tendre.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Nutrition
Notes
Servez en portions généreuses et accompagnez d'une salade verte. Ce plat peut être réchauffé et se conserve bien au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.