Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Lavez soigneusement les courgettes et tranchez-les finement en rondelles.
- Dans un grand bol, cassez les œufs et battez-les avec énergie. Ajoutez-y la mozzarella râpée, le jambon coupé en petits dés et les tranches de fromage.
- Incorporez les courgettes aux autres ingrédients et mélangez bien.
- Versez le mélange dans un plat à gratin et lissez la surface.
- Enfournez votre plat et laissez cuire environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Servez chaud et savourez chaque bouchée.
Nutrition
Notes
Ce gratin se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez le préparer à l’avance et le réchauffer au four. Pour une version plus savoureuse, ajoutez des épices comme de la muscade ou du curry.