Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Lavez soigneusement les courgettes et tranchez-les en rondelles.
- Beurrez un plat à gratin puis disposez une première couche de rondelles de courgettes.
- Ajoutez par-dessus des tranches de jambon et parsemez de fromage râpé.
- Dans un récipient, battez les œufs avec la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Versez ce mélange délicat sur les courgettes et la garniture déjà en place dans le plat.
- Saupoudrez généreusement le dessus de chapelure pour apporter du croustillant lors de la cuisson.
- Enfournez votre plat pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et croustillant.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Nutrition
Notes
Se sert comme plat principal accompagné d'une simple salade verte. Peut être personnalisé avec une sauce béchamel ou tomate pour plus de variété. Conservez au réfrigérateur et réchauffez au four pour préserver le croustillant.