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Guacamole

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Un délicieux guacamole à base d'avocats, parfait pour vos apéritifs en famille ou entre amis.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 4 servings
Type de plat: Accompagnement, Apéritif
Cuisine: Mexicaine
Calories: 160
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 2 pièces avocats mûrs
  • 1 unit citron (jus) Préférablement frais
  • 1 unit oignon (préférablement rouge ou blanc) Haché
  • 2 unit tomates Coupées en dés
  • 1 bouquet coriandre fraîche Hachée
  • au goût sel et poivre

Method
 

Préparation
  1. Écraser les avocats dans un bol.
  2. Ajouter le jus de citron pour éviter l'oxydation.
  3. Incorporer l'oignon haché, les tomates coupées en dés et la coriandre.
  4. Saler et poivrer selon votre goût.
  5. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance désirée.
  6. Servir frais avec des chips de tortilla.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 160kcalCarbohydrates: 9gProtéines: 2gFat: 15gLipides saturés: 2gSodium: 5mgFibre: 6gSucre: 1g

Notes

Pour un guacamole toujours réussi, choisissez des avocats bien mûrs et n'hésitez pas à ajuster les saveurs à votre goût.

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