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Méli-mélo gourmand de fraises et melon au Grand-Marnier

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Un mélange frais de fraises et de melon rehaussé par une touche de Grand-Marnier, idéal pour partager lors des chaudes journées d'été.
Temps de préparation 15 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 servings
Type de plat: Dessert, Snack
Cuisine: Été, Française
Calories: 120

Ingrédients
  

Fruits
  • 150 g fraises Laver et équeuter
  • 150 g melon Éplucher et couper en petits dés
Assaisonnement
  • 15 ml Grand-Marnier Pour un goût fruité et alcoolisé
  • 10 g sucre en poudre À ajuster selon le goût
  • 2 feuilles menthe Pour la décoration

Method
 

Préparation
  1. Lavez les fraises et équeutez-les, puis découpez-les en quartiers.
  2. Épluchez le melon, retirez les graines et coupez-le en petits dés.
  3. Dans un saladier, mélangez délicatement les morceaux de fraises et de melon.
  4. Ajoutez le sucre en poudre et arrosez avec le Grand-Marnier.
  5. Mélangez à l'aide d'une cuillère sans écraser les fruits.
  6. Réservez au réfrigérateur pendant 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Présentation
  1. Disposez le méli-mélo dans des coupes individuelles ou des verrines transparentes.
  2. Décorez avec les feuilles de menthe fraîche et éventuellement un zeste de citron.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 120kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 1gSodium: 5mgFibre: 2gSucre: 25g

Notes

Pour un côté encore plus gourmand, ajoutez quelques éclats de noix ou de pistaches. Pour une version sans alcool, remplacez le Grand-Marnier par un sirop de fruit ou un jus de citron.

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