Ingrédients
Method
Préparation des galettes
- Dans un grand bol, combinez la viande hachée avec l’oignon haché, la sauce barbecue, le sel et le poivre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Formez des galettes de viande de la taille de vos petits pains à burger.
Cuisson
- Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
- Cuisez les galettes pendant 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à votre goût.
- Si vous optez pour du fromage, placez une tranche sur chaque galette pendant la dernière minute de cuisson afin qu’elle fonde légèrement.
Assemblage
- Assemblez vos burgers en plaçant une galette entre deux morceaux de pain et ajoutez vos garnitures préférées.
Nutrition
Notes
Pour une présentation réussie, servez vos Mini burgers avec des frites croustillantes ou une salade colorée. Vous pouvez également conserver les burgers au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2-3 jours.