Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et préparez vos moules à mini-gâteaux en forme de cœur, en les beurrant légèrement si nécessaire.

Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre à l'aide d'un batteur, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et légère.

Ajoutez les œufs, un par un, en battant bien après chaque ajout, puis incorporez l'extrait de vanille.

Dans un autre récipient, combinez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez bien pour aérer la farine.

Incorporez progressivement le mélange sec dans la préparation crémeuse jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Versez la pâte dans les moules en forme de cœur, en remplissant chaque cavité à hauteur d’environ deux tiers, puis enfournez pour 15 à 20 minutes.

Une fois cuits, laissez refroidir les petits gâteaux avant de les garnir de crème au beurre.