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Moelleux à la Raclette

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Un gâteau réconfortant alliant la douceur d'un moelleux et la richesse du fromage à raclette, parfait pour les repas en famille ou entre amis.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 8 servings
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française, Savoyarde
Calories: 250

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g fromage à raclette
  • 100 g beurre À faire fondre
  • 100 g sucre
  • 3 pièces œufs À température ambiante
  • 150 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 pincée sel

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir.
  3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  4. Ajoutez le beurre fondu, puis mélangez.
  5. Incorporez la farine, la levure et le sel.
  6. Coupez le fromage à raclette en petits morceaux et ajoutez-le à la préparation.
  7. Versez le mélange dans un moule beurré.
  8. Faites cuire au four pendant environ 25-30 minutes.
  9. Laissez refroidir avant de démouler et servez.

Nutrition

Portion: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 27gProtéines: 8gFat: 14gLipides saturés: 8gFibre: 1gSucre: 12g

Notes

Pour une variante, essayez d'incorporer des dés de jambon ou de lardons dans la pâte ou utilisez d'autres fromages fondants.

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