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Pain du Matin aux Flocons d’Avoine et au Miel

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Un pain moelleux et savoureux, parfait pour le petit déjeuner, combinant des flocons d’avoine riches en fibres et du miel naturel.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 55 minutes
Portions: 8 servings
Type de plat: Petit déjeuner, Snack
Cuisine: Française
Calories: 120
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 150 g flocons d’avoine Riches en fibres
  • 200 g farine sans gluten
  • 1 sachet levure
  • 1 cuillère à café sel
  • 3 cuillères à soupe miel Peut être remplacé par du sirop d’érable
  • 300 ml eau

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, combinez les flocons d’avoine, la farine sans gluten, la levure et le sel.
  3. Ajoutez le miel et l’eau, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
  4. Versez la préparation dans un moule à pain tapissé de papier sulfurisé.
  5. Enfournez pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à obtenir une belle croûte dorée.
  6. Laissez refroidir légèrement avant de trancher pour servir.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 120kcalCarbohydrates: 22gProtéines: 4gFat: 2gLipides saturés: 0.5gSodium: 150mgFibre: 3gSucre: 6g

Notes

Pour une dégustation optimale, ce pain se savoure légèrement tiède. Vous pouvez l'accompagner d’un fruit ou d’un yaourt pour un petit déjeuner équilibré.

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