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Parfait de Porridge

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Le Parfait de Porridge est une façon délicieuse et nutritive de commencer la journée, enrichi de fruits frais et de yaourt.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 7 minutes
Temps total 17 minutes
Portions: 4 servings
Type de plat: Brunch, Petit déjeuner
Cuisine: Française, Santé
Calories: 300
Ingrédients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 1 tasse avoine Utiliser de l'avoine à cuisson rapide
  • 2 tasses lait ou lait d’amande
  • 1 tasse fruits frais (bananes, fraises, myrtilles, etc.) Choisir des fruits de saison
  • 1/2 tasse yaourt nature Pour une version crémeuse
  • au goût Miel ou sirop d’érable Optionnel
  • au goût Graines ou noix Optionnel

Method
 

Préparation
  1. Dans une casserole, porter le lait à ébullition.
  2. Ajouter l’avoine et réduire le feu.
  3. Cuire à feu doux pendant 5-7 minutes jusqu’à ce que l’avoine soit crémeuse.
  4. Dans un bol, ajouter le porridge cuit, puis garnir de yaourt, de fruits frais et de miel ou sirop d’érable au goût.
  5. Ajouter des graines ou des noix si désiré.
  6. Servir chaud et déguster.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 300kcalCarbohydrates: 45gProtéines: 10gFat: 7gLipides saturés: 1gSodium: 150mgFibre: 5gSucre: 15g

Notes

Pour un porridge encore plus crémeux, utilisez du lait entier ou ajoutez un peu de crème. L’avoine peut être préparée la veille. Évitez de trop cuire l’avoine pour conserver une texture agréable.

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