Préchauffez le four à 180°C.

Étalez une pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.

Dans un bol, mélangez le fromage à tartiner avec le gouda, les champignons, les olives noires, le thon, les tomates cerises, la mozzarella, l'emmental, la sauce tomate, l’oignon rouge, la saucisse, le thym et l’origan.

Étalez ce mélange sur la pâte feuilletée.

Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée et scellez les bords.

Badigeonnez avec le jaune d’œuf pour dorer.

Faites cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Laissez refroidir avant de servir.