Ingrédients
Method
Préparation
- Dans un grand bol, crémer le beurre avec le sucre glace jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter la poudre d’amandes et l’œuf, puis mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.
- Incorporer la farine et le sel, puis pétrir légèrement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Envelopper la pâte dans du film plastique et réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant utilisation.
Nutrition
Notes
Pour garantir le succès de votre pâte, évitez de trop pétrir la pâte et laissez-la reposer au réfrigérateur pour obtenir une bonne texture. Vous pouvez ajouter des arômes comme l'extrait de vanille ou d'amande pour plus de saveur.