Ingrédients
Method
Préparation
- Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en veillant à ce qu'elles soient al dente.
- Faire revenir l'oignon haché et l'ail émincé dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en émiettant pour une belle texture.
- Incorporer les tomates en dés, la crème fraîche et les herbes aromatiques. Assaisonner avec du sel et du poivre, puis laisser mijoter quelques minutes.
- Remplir les pâtes avec le mélange à l'aide d'une petite cuillère ou d'une poche à douille.
- Disposer les pâtes farcies dans un plat allant au four, saupoudrer de fromage et enfourner à 180°C pendant environ 20 minutes.
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir chaud.
Nutrition
Notes
Ces pâtes farcies se marient bien avec une salade verte ou des légumes grillés. Pour les réchauffer, utilisez le four à basse température.