Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Beurrez les tranches de pain de mie.
- Sur une tranche, placez une tranche de jambon et une couche de fromage râpé.
- Recouvrez d’une autre tranche de pain.
- Dans un bol, battez les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
- Trempez rapidement les croques dans le mélange d’œufs et de lait.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Servez chaud.
Nutrition
Notes
Si vous avez des croques restants, vous pouvez les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Pour les réchauffer, utilisez le four pour retrouver le croustillant. Pour une variante végétarienne, remplacez le jambon par des tranches d’aubergine grillées ou des champignons sautés, et ajoutez des épinards pour une belle couleur.