Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Épluchez les pommes de terre et découpez-les en formant des cœurs à l'aide d'un emporte-pièce.
- Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre découpées avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Cuisson
- Disposez les cœurs de pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et tendres.
- Servez chaud pour profiter de leur saveur optimale.
Nutrition
Notes
Ces pommes de terre peuvent être servies avec une sauce ou mayonnaise maison. Conservation possible au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique.
